1 kg černého rybízu; 1,3 kg cukru; šťáva z půlky nebo celého citronu. Nakrájejte připravené bobule jakýmkoli možným způsobem, přidejte cukr a zapalte. Po varu vařte asi 15 minut, poté přidejte citron nakrájený na tenké plátky. Mírně povařte, odstavte z ohně, nechejte mírně vychladnout a protřete sítem.
Příprava receptu na džem z rybízu a třešní: Opraný rybíz zbavíme třapin, dáme do kastrolu a za stálého míchání zahříváme, až se rozvaří. Necháme jej prokapat přes sáček z jemné tkaniny nebo plátýnko. Rybíz neprotlačujeme, aby šťáva zůstala čirá. Z 1 kila získáme asi 1/2 l šťávy.Obsah. 1 Výhody a poškození vína z černého rybízu. 2 Jak připravit domácí víno z černého rybízu. 3 Krok za krokem recepty na víno z černého rybízu. 3.1 Jednoduchý recept na domácí víno z černého rybízu. 3.2 Domácí víno z černého rybízu bez kvasnic. 3.3 Domácí džem z černého rybízu. 3.4 Mražené víno zZ kuliček červeného rybízu nejprve uděláme nejlépe na strojku nebo v odšťavňovači šťávu. Odměříme 300 ml, smícháme s vodou, přidáme cukr a zahříváme – nevaříme, dokud se cukr nerozpustí. Nalijeme do lahví a dáme do ledničky. Rybízová šťáva je výborná na přípravu domácí limonády nebo na oslazení čaje Rybízová marmeládová směs recept. Za studena takto dělám marmeládu z černého rybízu, vylisuji, na litr šťávy 3/4 - 1kg cukru, 24 hod promíchávám když jdu kolem, když je cukr rozpuštěný dám do čistých sklenic, uzavřu, žádné převracení dnem nahoru, krásně zhoustne a vše dobré z rybízu zůstane uchováno . 230 474 311 31 355 303 480 337